il caffè costa rica

Il caffè chorreado della Costa Rica che cos’è e come prepararlo.

Tutti sappiamo che la Costa Rica produce il caffè migliore del mondo.

E per tradizione è servito il caffè  forte con il latte, in un bicchiere alto, sia per colazione sia per accompagnare qualsiasi momento della giornata.

Il Caffè della Costa Rica un’indimenticabile un’infusione deliziosa.

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Dal profumo e dal gusto unico, il caffè della Costa Rica è il più consumato in tutto il mondo, e ogni ora è buona per bere un buon caffè.

Infatti, fa sempre molto piacere, da soli o in compagnia, fare una pausa e gustare un delizioso caffè, una bevanda degna dei re.

E in Costa Rica, patria del Caffè, c’è un particolare modo di bere questa indimenticabile bibita, il chorreador.

Per ottenere così un ottimo caffè chorreado con la tipica ricetta della Costa Rica.

Il caffè chorreado che cos’è?

il caffè costa rica

La parola chorreador è legata al verbo spagnolo correa.

Letteralmente significa “versare, sgocciolare”.

Infetti, questa particolarissima tecnica permette di disperdere lentamente il buonissimo profumo di caffè.

Per portare un po’ di calore e aroma della Costa Rica in tutta la cucina.

Il caffè chorreado è preparato con il chorreador, uno strumento composto da una struttura in legno e da un panno filtrante (detto anche cotton bolsita).

Il procedimento del caffè chorreado è molto antico, lento, perfetto per apprezzare il sapore e la cura dei dettagli necessari per produrre un caffè costaricense unico.

Ricetta tipica per un’indimenticabile caffè chorreado.

caffè chorreado

 

Ingredienti:

30 gr di caffè della Costa Rica

Latte q.b.

Attrezzi:

Un chorreador, tipico attrezzo della Costa Rica per il caffè.

Procedimento:

Porre una tazza all’interno del chorreador.

Riempire il filtro con il caffè

Versare sopra il caffè, l’acqua calda

Il caffè sarà pronto in pochi minuti, da servire con latte a parte.

Caffè della Costa Rica, un Paese ricco di emozioni e sensazioni.

La Costa Rica è una terra meravigliosa, un paradiso terrestre dal clima tropicale.

Una destinazione paradisiaca, poiché in solo cinquantuno mila chilometri quadrati, potrete trovare:

Spiagge infinite, due oceani, cascate vulcani e foreste inesplorate, avventura, natura e cultura

La Costa Rica è un Paese unico, tutto da scoprire, meta esclusiva per il vostro futuro.

Creando indimenticabili ricordi durante la vacanza più bella della vostra vita.

E magari, perché no, un domani sorseggerete un buon caffè chorreado ammirando il paesaggio della Costa Rica come dei veri Costaricensi.

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By CostaRicaNewTravel / Administrator, bbp_keymaster

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on Ago 25, 2016

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